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Bueno, después de una semana completa desaparecido de la vida pública vuelvo a la carga con las energías renovables renovadas. El lunes de la semana pasada me mosqueé con el mundo y decidí dirigir mis pasos a un espectacular rincón de España que desconocía por completo: El Alto Tajo.

Entre Cuenca y Guadalajara se encuentra este espectacular parque natural que ocupa una superficie de 176.265 ha por las que dicurren, entre sus sistemas de hoces, varios afluentes del río Tajo. Una impresionante colección de bosques, pantanos, lagos, ríos y cascadas ornamentan los caminos que discurren entre los pequeños pueblos manchegos ubicados por la zona, y todo ello envuelto, dadas las fechas, en una bucólica túnica blanca y fría, muy fría.

A apenas 2 horas de Madrid el parque natural del Alto Tajo es un lugar idílico para hacer una escapada y disfrutar de una naturaleza tan abrupta como majestuosa, por supuesto siempre acompañada de la gastronomía local, exquisita allá donde aterrices en todo el territorio español, y de los vinos y licores típicos de la zona. En concreto en Cuenca tienen especial querencia por la crema de orujo, versión nacional de la crema de wisky y notablemente más sabrosa.

En breve pondré unas fotos de la zona.

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